Pendant l’évènement CRÉER MIEUX 2018, les visiteurs ont pu découvrir des recettes à base de restes et de prétendus déchets présentées par des cuisiniers et cuisinières de Crémieu et des environs.
Vous pouvez télécharger ces recettes :
–> Gâteau de pain perdu
–> Houmous de carottes et d’amandes toastées
–> Tempura d’épluchures
–> Velouté de fanes de navets, fanes de radis et ail des ours
BON APPÉTIT !